08 octobre 2013

Petits flans d'olives au ketchup

Oups! J'ai oublié de noter la référence du livre dans lequel j'ai puisé cette recette. Désolée! Pour 12 petits flans: 1/  Dans un saladier, battre 4 oeufs + 1 jaune avec 10cl de crème fraîche, 4cs de ketchup. Ajouter 60g d'olives noires émincées, 2 brins d'estragon ciselés, sel, poivre. 2/  Verser dans un moule silicone pour moi (Charlotte) et enfourner 20' à 180°c. Servir tiède saupoudré de paprika.  
Posté par lespassionsdeval à 12:00 - - Commentaires [24] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,