27 mai 2013

Tiramisu brioché

Merci à mon partenaire  pour sa confiture "Fraises des bois". J'ai profité d'une matinée pluvieuse de ce 1er Mai pour réaliser la recette du livre "Tiramisu, recettes gourmandes" de Sylvie Aït-Ali. Le temps qu'il soit fini, le soleil était sorti et j'ai pu le savourer sur ma terrasse, hi!!!!!! Pour6 personnes: 1/  Dans un saladier, fouetter 3 jaunes d'oeufs avec 80g de sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Continuer de battre 1' avec 250g de mascarpone. 2/  Dans un saladier, monter les 3 blancs en neige ferme... [Lire la suite]
Posté par lespassionsdeval à 12:00 - - Commentaires [20] - Permalien [#]
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