29 avril 2013

Hamburger au boeuf et frites de polenta

Je suis dans ma période "hamburgers"! J'ai donc feuilleté un de mes derniers livres "200 recettes comme à New-York" et j'ai choisi cette excellentissime recette. Pour 2 personnes: 1/  Hamburgers:Dans un saladier, mélanger 3 steaks hachés avec 2cs de Ketchup, 1cs de moutarde à l'ancienne, et de la ciboulette hachée. Réserver au frais. 2/  Dans une sauteuse, avec un peu d'huile, cuire 2 gros champignons détaillés en lamelles, pendant environ 4' sur feu vif. Réserver. Dans la même poêle, en rajoutant un peu d'huile, cuire la... [Lire la suite]
Posté par lespassionsdeval à 12:00 - - Commentaires [22] - Permalien [#]
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