28 mars 2013
Petits chocolats au praliné feuilleté
(Source: "Le palais des délices")
Pour une trentaine de pièces (selon la taille des moules):
1/ Dans une casserole bain-Marie, faire fondre 50g de chocolat noir avec 15g de beurre. Hors du feu, ajouter 150g de pâte praliné, puis 75g de gavottes émiettées.
2/ Répartir dans les moules et placer au réfrigérateur plusieurs heures. ATTENTION: ces petits chocolats fondent vite, hi!!!!
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