Tatin de saumon au chèvre

Selon le même principe qu'une recette déjà sur mon blog ici, j'ai réalisé la recette de "A vos assiettes"  pour ces excellentes tatins.

Pour 6 tatins:

1/  Dans un saladier, mélanger 2 oeufs avec 20cl de crème fraîche liquide.

2/  Dans les empreintes tartelettes, déposer une grosse rondelle de bûche de chèvre, entourer de 6 tranches de saumon fumé en morceaux. Couvrir le tout d'un disque de pain de mie, et arroser de la préparation aux oeufs. Enfourner à 180°c, 30'.

 

Tatin_saumon_ch_vre

Comments

[Clémence]

Super idée Avec le pain de mie : je garde la recette !

[babakitchen]

miaaaaaaaaam ça donne faim, j'adore avec du fromage de chèvre !! bises

[Nuage de Lait]

aucun doute.. super bon ;-)

bises

jojo

[pequeryfrancoise]

Délicieux! merci!

[KADIJ]

mince je n'ai plus de saumon fumé, mais bon ce n'est pas grave je my metterai ce week end, merci pour la recette!!!

[lilou25]

Huuummmm... une petite recette facile et rapide... A tester, bisous

[Sylvie]

Je vais tester merci !

Bonne semaine

[recettesdevero]

Super ! Je ne connaissais pas cette recette ! Je la rajoute a mon carnet de fromage de chevre et bien sur la fete ! A bientot vero- lesplatsdevero@canalblog.com