Soupe de brocolis

05 janvier 2013

Rien de plus facile à faire! Une bonne soupe pour commencer la longue saison d'hiver. Source: "La cuisine Italienne" Collection Manise.

Pour 4 personnes:

1/ Dans une cocotte, porter à ébullition 1,75l de bouillon de volaille avec 675g de brocolis. Cuire à feu doux pendant 30'.

2/ Mixer, rectifier l'assaisonnement, verser 30ml de jus de citron. Servir avec des croûtons.

Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Soupes - Commentaires [9] - Permalien [#]
Tags : brocoli, croûton, soupe

Mhm! Un régal ta soupe! J'aime beaucoup!
Bises et bon week-end

Posté par Brigitte, 05 janvier 2013 à 12:49 | | Répondre

Jolie couleur
merci pour cette belle soupe réconfortante
bises
jojo

Posté par Nuage de Lait, 05 janvier 2013 à 13:05 | | Répondre
Génial ! hum !
c'est exactement ce qu'il nous faut après les folies des fêtes
bon W E Val
gros bisous

Posté par Kris 25, 05 janvier 2013 à 13:13 | | Répondre
Huuummm... idéal après les fêtes... Bisous

Posté par lilou25, 05 janvier 2013 à 16:18 | | Répondre
miam j'en prendrai bien un bol !

Posté par doobye, 05 janvier 2013 à 16:27 | | Répondre
J'aime toutes les soupes et j'adore le brocolis, ça me va !!! Bizz

Posté par Béné70, 05 janvier 2013 à 17:01 | | Répondre
RAPIDE ET APPETISSANTE , à essayer absolument !
Val , vous êtes UN CHEF !!!

Posté par ophelia_diaphane, 05 janvier 2013 à 18:37 | | Répondre
De quoi me réconcilier avec le brocolis
Merci et bon WE

Posté par mariette21, 05 janvier 2013 à 20:44 | | Répondre
c'est ça qui me manque des plats à soupe,des petites soupières....

Posté par l'Angevine, 07 janvier 2013 à 08:22 | | Répondre

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