Merci logo_silikomart à pour son moule:

Pour environ 10 cakes:

 (Source: "30 recettes de mini cakes " de Sylvie Aït-Ali):
 Dans un saladier, mélanger au fouet 3 gros oeufs avec 180g de farine, 1cc de levure chimique, 12cl d'huile d'olive, 10cl de lait tiède, sel, poivre, 80g d'Emmental râpé. Ajouter 8 noix de St Jacques coupées en petits morceaux, 1 dose de safran, et verser la préparation dans les moules en silicone. Enfourner 30' à 180°c.

sel921

imprimante1Cakes_de_St_Jacques_au_safran