06 novembre 2012

Yaourts aux fraises mixées

Des fraises, début Août, il en reste encore sur les étals. Alors, j'en profite pour réaliser la recette de "Cuisine Addict". Pour 7 yaourts: 1/  Dans une casserole, faire compoter 200g de fraises coupées en petits cubes avec 50g de sucre, sur feu doux, pendant 15'. Ajouter ensuite 2g d'agar-agar et bien remuer. Laisser refroidir. 2/  Au blender, mixer les fruits avec un yaourt nature, et 60cl de lait 1/2 écrémé. Répartir dans les pots et lancer le programme de la yaourtière pour 10 heures.   ... [Lire la suite]
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05 novembre 2012

Chouette cupcake

Pour fêter Halloween, j'ai réalisé les cupcakes de Cuisine Addict, vraiment trop bons! Pour 12 cupcakes: 1/  Dans un saladier, battre au fouet jusqu'à ce que le mélange blanchisse 3 oeufs avec 210g de sucre. Sans cesser de battre, ajouter 135g de chocolat noir fondu avec 110g de beurre. Puis, 100g de farine, 1/4 de sachet de levure chimique, 1cc de cacao en poudre, 1 pincée de sel. 2/  Déposer 1/2 Oréo (crème vers le haut) dans chaque caissette déposée dans chaque empreinte à muffin. Verser la pâte aux 3/4 et enfourner... [Lire la suite]
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01 novembre 2012

La sorcière et la potion magique

Après mon 1er essai, je me suis lancée sur une courge plus grosse et un pochoir plus compliqué. Merci à Lisa de me l'avoir envoyé, c'était très gentil de ta part.  Mon blog va prendre 4 jours de vacances. Retour lundi avec de nouvelles recettes. Pour les bento, c'est ici désormais:
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