Daurade au four "Palamos"

C'est le nom qui est donné pour cette recette dans le livre "Corses gourmandes" de chez Albiana.

Pour 4 personnes:

1/  Sur une grande feuille d'aluminium, disposer un lit de rondelles de citron. Y déposer la daurade avec des bâtons de fenouil dans le ventre. Recouvrir de nouvelles rondelles de citron. Saler, poivrer et verser un peu de vin blanc avant de refermer la papillote hermétiquement.

2/  Renouveler pour 3 autres daurades, puis enfourner 20' à 220°C.

 

Daurade_au_four_Palamos

Comments

[barbara]

hummm délicieux, j'adore la daurade !! bonne journée, bises

[Doria]

La daurade est un excellent poisson que j'aime beaucoup !

Très bonne après-midi en ce mercredi,

Bisous, Doria

[Yolande]

hummmmm très très joliiii !!!

bizzzzz

[Amélie]

Un joli plat, un poisson excellent. Bisous Val (ici froid et neige...et plus de chauffage, nous sommes en plein dans les travaux...heureusement il reste la cheminée à l'atre..! Il faut tellement attendre pour être servi que l'hiver est là avant les chauffagistes !

[Stef_TF_13]

j'adoreeeeee

[lewis.patricia]

C’est très intéressant, je vous propose des simple recettes pour Noël, C’est le moment où toute la famille se réunit autour d’une seule table. La bûche de noël, la dinde, le boudin, le foie gras… Tout ces plats présentent les traditions, l’originalité et l’élégance de la cuisine de noël. Pour avoir plus d’info consultez cet article http://www.glamissime.net/cuisine/recettes-noel/

[Michèle]

J'en ai l'eau à la bouche!!!

[amandine]

Mmmm j'adooorrrreee !

[la nonna]

beau plat de poisson ,bisn parfumé, bisous

[Llysa]

hummm super bonnn bravo Val bisous

[Béné70]

C'est un très joli plat ! Bravo !

[choupette82]

Une belle dorade au four, simple et succulent ce plat !!! Bises

[lilou25]

Un très joli plat de poisson... Bises et bonne journée

[Brigitte]

Excellent ce poisson au four;)

Bonne journée