17 novembre 2012

Avec ce dessert (en photo plus bas, recette en cliquant sur la photo)), je participe au concours organisé par Lilou sur les desserts de Noël (règlement sur logo):

J'ai testé mon nouveau riz, envoyé par mon partenaire . Pour commencer, j'ai testé la recette livrée avec le paquet, pour accompagner un plat de poisson. Une vraie réussite, un accompagnement extra! Pour 4 personnes: 1/  Chauffer 75cl de bouillon de volaille additionné des zestes d'1 citron vert. 2/  Dans une sauteuse, faire revenir avec un peu d'huile d'olive, 1 échalote ciselée, 1 ail haché. Ajouter ensuite 1/2 courgette coupée en petits cubes, puis 200g de riz rond et cuire 2' . Mouiller avec le jus du citron, puis... [Lire la suite]