06 novembre 2012

Yaourts aux fraises mixées

Des fraises, début Août, il en reste encore sur les étals. Alors, j'en profite pour réaliser la recette de "Cuisine Addict". Pour 7 yaourts: 1/  Dans une casserole, faire compoter 200g de fraises coupées en petits cubes avec 50g de sucre, sur feu doux, pendant 15'. Ajouter ensuite 2g d'agar-agar et bien remuer. Laisser refroidir. 2/  Au blender, mixer les fruits avec un yaourt nature, et 60cl de lait 1/2 écrémé. Répartir dans les pots et lancer le programme de la yaourtière pour 10 heures.   ... [Lire la suite]
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