22 octobre 2012

Muffins à la courge

Passons maintenant aux recettes d'Halloween! Les soupes de courge, ça commence à bien faire! Alors voilà une autre façon de la cuisiner! Merci à "J'en reprendrai bien un bout". Pour une douzaine de muffins ou autres moules: 1/  Dans le robot du KA, mélanger à la feuille 2 oeufs avec 250ml de lait. Ajouter 125g de farine de maïs, 125g de farine 45, sel, poivre, muscade, 1 sachet de levure chimique. Puis 100g de Mimolette et 300g de courge râpés. Répartir dans les moules. 2/  Enfourner 40' à 180°c. ... [Lire la suite]
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