19 octobre 2012

Mini feuilletés aux oeufs de caille

Encore une idée pour vos buffets, avec cette petite bouchée, issue du livre " Oeufs et coquetteries", collection Hachette. Une version un peu arrangée à ma façon, hi!!! Pour 12 bouchées: Garnir chaque mini bouchée en pâte feuilletée avec 1cc de Boursin ail et fines herbes. Déposer dessus un oeuf de caille dur. Peut se manger réchauffé 5' au four, ou froid. Mini_feuillet_s_aux_oeufs_de_caille  
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