Saumon au St Nectaire

Aujourd'hui, une délicieuse recette extraite d'une fiche du genre de celles qu'on trouve dans les offices de tourisme, quand on est en vacances, hi!!!!! Celle-ci vient d'Auvergne.

Pour 4 personnes:

Parsemer le fond d'un plat allant au four d'1 échalote et d'1 ail émincés. Disposer par dessus 4 pavés de saumon. Recouvrir le poisson d'un mélange réalisé avec 1 oeuf battu avec 100g de St Nectaire râpé.  Placer sous le grill 20' à 200°c.

Saumon_au_St_Nectaire

Comments

[Clémence]

Un fromage que j'adore : voici une utilisation originale et bien gourmande !

[lilou25]

Huuummm... je goûterais bien !

[stef de fla]

Toute simple mais pas banale cette recette!

[Chris]

Joli duo !

[riricuisine]

Ca doit être juste succulent le contraste entre le saumon fin et parfumé et le fromage délicieusement riche et crémeux :) Bonne journée :)

[Yolande]

ça doit être vraiment excellent !!!

[Ange et Délices]

Une recette bien appétissante, j'aime beaucoup, je note !!!

Bonne soirée

[l'Angevine]

toutes les semaine,les jeudis,je cuisine le poisson

[Imane]

Ca c'est pour moi!!! J'adore le poisson. merci

Bisous

[Brigitte]

Mhm! Un délice très certainement!

Bise et bonne soirée

Brigitte

[Christelle]

Je serais curieuse d'y goûter, ça me plaît beaucoup !!

[Karine]

ce doit être super bon! A tester!!!!

[Nuage de Lait]

Parfait pour moi ce saumon

bises

jojo

[lou]

voilà qui me donne une folle envie de poisson!! Je te souhaite une agréable journée! bises

Lou