04 avril 2012

Bento "Jour de neige"

Je continue dans ma série de bento du livre "Délicieux Bento". 1/  BONHOMME DE NEIGE: Il est réalisé avec du riz spécial Sushi. Les yeux sont en feuille de nori, découpés avec une poinçonneuse, le nez avec un bout de carotte découpé à l'aide d'une douille ronde, l'écharpe est un ruban de jambon et les boutons sont découpés dans une olive noire. Le tout est déposé sur un lit de salade. 2/  BEIGNETS DE CREVETTES: Fariner des crevettes cuites décortiquées, les tremper dans un oeuf battu, puis dans la chapelure et frire... [Lire la suite]
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