Gaufres au saumon, courgette et Mimolette - Le Palais des Saveurs

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2 février 2012

Gaufres au saumon, courgette et Mimolette

On commence cette période de la Chandeleur par des gaufres salées. Je vous confirme qu'elles sont très bonnes, merci à La main à la pâte pour sa recette.

Pour une dizaine de gaufres:

Dans un saladier, fouetter 2 oeufs avec 30cl de lait. Ajouter 150g de farine, 1 sachet de levure chimique. Mélanger avec 1 petite courgette râpée, 50g de Mimolette ou Cheddar râpé, 100g de saumon fumé haché . Cuire 4' dans le gaufrier . Découper les gaufres en petits carrés et les servir avec des piques en bois en guise d'apéritif.

Gaufres_au_saumon__courgette_et_Mimolette

Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, saumon, courgette, gaufre, amuse-bouche, Chandeleur

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Commentaires

P

Patricia Cuisine

10/04/2013 20:44

humm je vais en faire, bisous

S

stef de fla

08/02/2012 09:08

Voilà des gauffres bien généreuses!

C

Clemence

05/02/2012 10:05

Parfaite ces gaufres salées légère et gourmande !

P

pourvospalais

04/02/2012 21:10

MIAM !!

N

nedjma

03/02/2012 15:32

tu as dit saumon j'arrive!!!<br /> <br /> bisous

C

Chris

03/02/2012 15:00

J'adore les gaufres salées !

C

chafin

03/02/2012 14:48

zut je viens de ranger mon gaufrier bon eh bien j'ai plus qu'à le ressortir mmmmmmmmmmmiam

A

AurelieWa

03/02/2012 09:05

je ne pense jamais à faire de gaufre salées, c'est bien dommage

C

ChantalV

03/02/2012 06:11

A tester <br /> <br /> Bonne journée

Y

Yolande

02/02/2012 21:18

j'adoooore les gaufres salées.. je note ta recette :)<br /> <br /> bisous

C

christèle

02/02/2012 20:20

une bien bonne version à tester!!!!!!<br /> <br /> bisous

D

didier

02/02/2012 19:50

originale cette association. Merci pour l'idée<br /> <br /> Didier

P

papillonmyosotis

02/02/2012 19:49

bonne gaufre salée.

C

cecile en balade

02/02/2012 19:19

j'adore cette idée ! génial pour les enfants<br /> <br /> bisous

M

Michette

02/02/2012 17:54

Miam, une gaufre moelleuse et parfumée, j'en veux bien.<br /> <br /> Bises

M

Maiwenn

02/02/2012 16:42

Contente que ça t'ai plu ! bonne soirée, bises !

L

lou

02/02/2012 15:59

des gauffres salées ça change un peu !! bonne aprés midi bises Lou

A

Amélie

02/02/2012 15:43

Hummmm, elle me donne très envie de mordre dedans. Bisous

D

doudoute

02/02/2012 14:22

Elles sont superbes, elles devaient être délicieuses !

D

Doria

02/02/2012 13:50

Ces gaufres en version salés, quelle bonne idée !!!<br /> <br /> Avec du saumon, quel régal !<br /> <br /> Très bonne après-midi,<br /> <br /> Bisous, Doria

B

Brigitte

02/02/2012 12:31

je suis certaine qu'elles sont bonnes;)

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