15 décembre 2011

Salade gourmande aux boudins blancs

J'adore les boudins blancs et allez savoir pourquoi, je ne pense à en manger qu'au moment de Noël! Difficile de trouver une recette qui sorte du classique boudin aux pommes, ou aux oignons! Mais c'est chez Péché de gourmandise que j'ai trouvé cette idée. Merci à  pour leur huile de truffes. Pour 4 personnes: Dans un saladier, mélanger 250g de champignons de Paris en lamelles avec 1 poignée de pignons torréfiés quelques minutes à sec, dans une poêle, la vinaigrette composée d'huile de truffes, de vinaigre balsamique blanc,... [Lire la suite]
Posté par lespassionsdeval à 12:00 - - Commentaires [18] - Permalien [#]
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