8 novembre 2011
Petite fleur rouge en guise de décor
Pour décorer un plat ou dans le coin d'une assiette, cette petite fleur rouge, de l'Internaute, aura toujours son petit effet auprès de vos invités.
1/ Pratiquer 6 entailles sur le dessus de chaque tomate. En suivant les incisions, couper la chair jusqu'à la base des tomates cerise.
2/ Evider l'intérieur et passer le tout sous l'eau fraîche.
3/ A l'aide d'une cuillère Parisienne, prélever des boules dans la chair d'un concombre.
4/ Placer la boule de concombre au centre d'une tomate, la fixer avec une pique en bois.
Publicité
Publicité
Commentaires
S
C
D
A
M
M
K
V
M
N
K
Y
G
D
P
P
C
L
E
B
L
L
A