28 octobre 2011

Concours Halwati

Ce soir, je vous présente le nouveau concours de la boutique  . Voici ma participation. Vous savez combien j'aime les vaches, hi!!!!!! Bonne soirée!
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28 octobre 2011

Macarons chocolat orange, pour Halloween

Pour accompagner mon dessert lors de mon repas de famille, j'ai réalisé des macarons selon la recette de la meringue Italienne, ici. Je les ai ensuite garnis d'une ganache chocolat orange, pour moi, l'un des meilleurs mariages possible! Merci à "Ma petite pâtisserie" pour la recette et à  pour sa casserole bain-Marie. Pour une vingtaine de coques: Dans une casserole bain-Marie, faire fondre 150g de chocolat noir avec 20cl de crème fraîche entière. Ajouter 15g de beurre et 1/2cc d'extrait d'orange. Réserver le tout au... [Lire la suite]
Posté par lespassionsdeval à 12:00 - - Commentaires [19] - Permalien [#]
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