28 septembre 2011

Salon à St Denis

Bonjour,  Je présente 2 de mes sculptures et 1 de mes pastels au 56ème Salon de Saint-Denis organisé par l'Union des Arts Plastiques, et qui se tiendra du 8 au 23 octobre 2011 inclus, à la salle de la Légion d'honneur, 6 rue de la Légion d'honneur, à Saint-Denis. Ouvert tous les jours de 14h00 à 19h00.Pour plus d'information sur l'association : http://uap93.forumactif.fr/ http://u1.ipernity.com/14/45/57/7664557.daaf623f.560.jpg http://u1.ipernity.com/6/75/30/2417530.35cf131a.560.jpg ... [Lire la suite]
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28 septembre 2011

Terrine de faisan aux trompettes de la mort

Et oui, chaque été, je replonge......dans ma période "terrine", hi!!!!! Et cette fois, j'ai décidé de fouiller dans mon congélateur pour y trouver de quoi la réaliser. Des champignons du précédent automne, un faisan ramené par mon mari, et une recette trouvée dans un livre dont j'ai oublié le nom, gloups!!!!!! Et voilà le résultat. Merci à  pour son poivre. Merci à  pour sa cuillère balance. Pour une terrine: 1/  Hacher 250g de viande de faisan, 200g de gorge de porc, 100g de foie de volaille, 1 oignon.... [Lire la suite]
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