19 septembre 2011

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19 septembre 2011

Madeleines à la fleur d'oranger et aux pépites de framboises

Je ne fais pas souvent de madeleines à cause d'un moule que j'ai et qui n'est pas top! Et pourtant, aujourd'hui, j'ai craqué sur une recette très facile et rapide à réaliser, celle de "Pâtisserie maison". Pour 36 madeleines: 1/  Dans un saladier, mélanger les ingrédients suivants au fouet: 3 gros oeufs, 100g de sucre. Verser 5cl de lait, 2cs d'eau de fleur d'oranger, 100g de beurre fondu et refroidi, 200g de farine, 1 pincée de sel, 1cs de levure chimique. Incorporer délicatement 100g de pépites de framboises surgelées. ... [Lire la suite]
Posté par lespassionsdeval à 12:00 - - Commentaires [19] - Permalien [#]
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