Tomates farcies au taboulé

Une recette très facile, livrée par la marque Ferrero et qui change du traditionnel taboulé.

Pour 4 personnes:

1/  Dans 20cl d'eau salée et 4cs d'huile d'olive, cuire 1/2 courgette coupée en petits dés. Verser dans un saladier, puis ajouter 150g de graines de couscous. Mélanger, laisser gonfler.

2/  Ajouter la garniture: le jus d'un citron, sel, poivre, 1 tomate coupée en petits dés, 1 petit oignon haché, persil et menthe ciselés, 1 petit fromage de chèvre frais coupés en petits dés.

3/  Garnir 8 petites tomates évidées. Décorer de feuilles de menthe et servir bien frais.

Tomates_farcies_au_taboul_

Comments

[TI COUCOU]

bonjour excellente idée bien frais du citron miam brigitte

[Grenadine]

Sympa ta recette, je vais essayer.

[M-line]

Hmm! ça me donne faim. Belle présentation!
bises,

[la zizine]

Chouette idée !
Pratique pour bien présenter le taboulé (bah oui, pasque faut avouer que dans un saladier, c'est bon, mais pas forcément très glamour ;D)
Bisous

[pierre]

sympa en petite entrée !!pierre

[herve]

une belle idée d'entrée
bon dimanche
herve lesateliersdhys

[axoulle]

humles bonne tomates

[Caro]

J'avoue, j'avoue pas... Allez j'avoue: je n'ai jamais cuisiné de tomates farcies, il faudra que j'essaie! En tout cas, cette petite recette de tomate farcie est originale et elle semble très fraîche et très bonne!

[¤¤^^ANTILLES^^¤¤]

très belle idée, kiss

[senga50]

Super jolie avec ses graines bien blanches et las feuilles vertes... Je regarde avec envie tes Arlette, un vrai plaisir !!

[Amélie]

On adore, on en fait souvent avec les petits, ils adorent à l'apéritif avec les mini tomates.
Bisous

[Lili]

très original ! je n'y aurais pas pensé ... ca a l'air très bon, frais et gouteux : miam !

[Pomme]

j'en fais souvent et c'est vrai que c'est délicieux. tellement frais surtout

[Brigitte]

Quelle belle petite tomate bien fraîche! un plat que j'aime beaucoup!

[Michette]

C'est frais et bon, tout ce qu'il me faut en ce moment.
Bises

[Macaronette]

Très chouette : ça change du simple taboulé en plat.
Bises

[Nuage de Lait]

J'en ai fait cet été lors d'un apéro avec des tomates cerises.
bises
jojo

[llysa]

wouawwwwx, quelle super idée!! bravo Val bisousssssss

[celine]

oh trop bon!!!!!

[Doudoute]

quelle bonne idée :)