02 septembre 2011

Nids de jambon cru

Des mini tartelettes rapides à réaliser, idéales pour un petit grignotage gourmand!!! Recette d'un magazine de la bibliothèque. Pour 6 tartelettes: 1/  Aplatir au rouleau 6 tranches de pain de mie complet. Découper 6 cercles à l'emporte-pièce. Les poser dans 6 moules à tartelettes, en faisant remonter sur les bords. 2/  Couper 6 tanches de jambon de Bayonne ou Serrano en 2 dans le sens de la longueur. Garnir les moules de 2 lanières en les faisant se chevaucher pour faire un nid. 3/  Battre 3 oeufs avec 10cl de... [Lire la suite]
Posté par lespassionsdeval à 12:00 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
Tags : , , ,