1er bento salé

Après mon 1er wrap, voici mon 1er bento, ou autrement dit, 1ère assiette pique-nique. Je l'ai voulue salée uniquement. Elle se compose d'une petite salade et de muffins. Rien ne vous empêche de rajouter une salade de fruits! Merci à pour ses herbes.

Pour 4 personnes:

SALADE DE HADDOCK:

Dans un saladier, mélanger 1 filet de haddock coupé en très fines lanières, 1 boîte 4/4 de germe de soja, 2 échalotes finement hachées, 4 pommes de terre cuites à l'anglaise. Arroser le tout d'une vinaigrette réalisée à partir de 3cs d'huile d'olive, 1cc de vinaigre, sel, poivre, 1cs d'herbes.

MUFFINS AUX 3 FROMAGES:

Dans un saladier, mélanger au fouet 3 oeufs, 200g de farine, 100ml de lait tiède, 1cc de levure chimique, 60g d'Emmental râpé, 60g de Gouda et 70g de Roquefort coupés en dés. Répartir dans des petits moules, saupoudrer d'Emmental râpé puis enfourner 40' à 180°c.

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Comments

[cecily]

j'adore le fromage ça me plairait forcément!

[pascale]

Merci pour l'idée bento...moi qui doit préparer des gamelles tout les jours pour le boulot...
Mais pour l'instant c'est les vacances alors à bientôt à notre retour les Pyrénées
bisous
pascale et family

[noviceencuisine]

Miam! ces muffins aux fromages me font de l'oeil!

[ed]

je veux bien qu'on aille pique niquer ensemble

[cecily]

C'est excellent le Haddock !

[amandine]

whouaa superbement réussi !

[Macaronette]

Je ne m'y suis jamais testée, mais j'admire toujours la créativité de certains bloggeur.
C'est vrai que rien que pour l'objet et en tout simplicité comme toi : ça se tente.
Bises

[christèle]

un bento que je ferais bien mon repas pour ce midi
je craque pour tes muffins
bonne journée

[alberie26]

la salade de haddock me plaît beaucoup !! bisous

[brigitte]

Je ne suis pas bento mais je craque pour tes muffins aux 3 fromages;)
Merci et bonne soirée. Bises

[Cuisine colorée]

Un super bento! ça donne envie!
bisous

[Eva]

J'adoooore les bentô ! Bravo :)
Bises

[Catherine]

Joli plat

[sandra]

t'en reprépare quand?

[AurelieWa]

la salade de haddock me semble vraiment délicieuse et bien parfumée

[Maiwenn]

Voilà un bento bien joliment rempli ! bonne journée, bises !

[Doudoute]

deux recettes que j'aurais aimé déguster, il est superbe ce premier bento !!