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Le Palais des Saveurs
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Le Palais des Saveurs
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5 mars 2011

Fettucine maison, arômatisées aux tomates

Fettucine maison, arômatisées aux tomates
1er essai pour mes pâtes colorées et arômatisées. Pour cela, j'ai suivi la recette de la notice, un régal encore! Pour 2 personnes:1/ Verser dans la cuve de la machine à pâtes, les ingrédients suivants dans l'ordre indiqué par la notice: 250g de farine...
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4 mars 2011

Nouveau concours

Nouveau concours
Je vous présente le nouveau concours de mon partenaire. Cliquez sur le logo et vous aurez tous les détails pour participer à votre tour. Voici ma photo: Bonne chance à tous!
4 mars 2011

Biscuits craquelés au chocolat

Biscuits craquelés au chocolat
Depuis que j'entends parler de cette Martha Stewart, il était temps que je fasse une de ses recettes. Etant dans ma période "chocolat", j'ai choisi ceux de "Pour ceux qui aiment cuisiner" pour commencer. Pour environ 30 biscuits:1/ Dans la cuve du KA,...
3 mars 2011

Roulé d'omelette soufflée

Roulé d'omelette soufflée
"Délices en relief", et oui, j'ai encore pioché dans ce livre cette délicieuse recette salée. Et la prochaine fois, qui sait? Ce sera peut-être du sucré, hi!!!!!!!!!! Pour 8 personnes:1/ Dans un saladier, battre 2 oeufs entiers avec 4 jaunes d'oeufs....
2 mars 2011

Potage parmentier et oeufs de caille pochés

Potage parmentier et oeufs de caille pochés
Une bonne soupe, ça faisait longtemps! L'atelier des Chefs en propose une vidéo! Pour 4 personnes:1/ Dans une cocotte, faire revenir 2 oignons émincés dans un peu d'huile d'olive pendant 5' sur feu doux. Ajouter 50g de lardons, 2 saucisses fumées coupées...
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1 mars 2011

Quenelles maison complètes

Quenelles maison complètes
Chez Sucre et sel d'Angy, j'ai flashé sur ces quenelles faciles à réaliser et dont nous nous sommes régalées. Pour 6 personnes:1/ Dans une casserole, porter à ébullition 1/2l de lait salé. Y verser 200g de semoule de blé dur semi-complète (en magasin...
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