5 mars 2011
Fettucine maison, arômatisées aux tomates
1er essai pour mes pâtes colorées et arômatisées. Pour cela, j'ai suivi la recette de la notice, un régal encore!
Pour 2 personnes:
1/ Verser dans la cuve de la machine à pâtes, les ingrédients suivants dans l'ordre indiqué par la notice: 250g de farine 55, 1 oeuf, 60g de concentré de tomates, 1 pincée de sel.
2/ Une fois les pâtes prêtes, les plonger dans l'eau salée et cuire 5' à partir de la reprise de l'ébullition.
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