14 février 2011

Des coeurs sucrés pour votre amoureux!!!

Très bonne idée trouvée chez La main à la pâte, avec cette technique de coloration du sucre, idéale pour n'importe quelle décoration (en poudre au pochoir, moulé sur un gâteau ou en guise de sucre). Pour 6 sucres:1/  Dans un saladier, mélanger 50g de sucre avec 15gouttes de colorant rouge liquide . Bien mélanger de manière à colorer tout le sucre.2/  Répartir le tout dans des moules en silicone pour chocolat. Bien tasser, laisser sécher une nuit, démouler, et laisser à nouveau sécher une nuit.
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