22 janvier 2011

Frangipane poires noisettes

Chez Ô Délices, il y a toujours des tas de recettes intéressantes. Marre des poires/chocolat, j'ai opté pour celle-ci. Personnellement, j'ai suivi la recette, mais j'ai trouvé la pâte trop liquide, s'échappant un peu de la galette. Je suggère donc de diminuer la quantité d'œufs et de passer de 3 à 2. A vous de voir!!!!!!Pour une galette:1/  Dans un saladier, battre au fouet 3 œufs avec 80g de sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter ensuite 125g de poudre de noisettes, puis 6 poires coupées en petits cubes et 40g de... [Lire la suite]
Posté par lespassionsdeval à 12:00 - - Commentaires [19] - Permalien [#]
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