14 janvier 2011

Bonjour!         La boutique halwatishop http://halwatishop.com/     -La pâtisserie décorative- lance une offre exceptionnelle!     Du 15 au 16 janvier les frais d'envois sont totalement gratuits!     Concernant les commandes de l'internationnal (zone ue) 10€ au lieu de 17€!                 Pendant ces deux jours le minimum de commande sera de 30€.-         pour commander moins veuillez patienter dimanche... [Lire la suite]

Merci à Cuisine Plurielle pour cette délicieuse recette que je me suis permise de refaire à mon goût, et à pour son siphon. L'aspect de mon espuma n'est pas top! car je n'ai pas respecté les températures. Tout étant chaud, il a un peu fondu. Mais le goût y était!Pour 4 personnes:1/  Cuire le potimarron avec 500ml de bouillon de légumes (Kub) pendant 15' . Mixer le tout avec 10cl de crème fraîche, QS noix muscade, +/- sel et poivre.2/  Enlever la croûte d'1/2 Reblochon. Le couper en morceaux et le faire fondre sur feu doux... [Lire la suite]