03 janvier 2011

Un nouveau site

Pour les amoureux de la photo, de l'art (modelage, dessin, peinture, pastel), un nouveau site vient de voir le jour. Il s'agit d'un Art book. Son auteur, mon petit frère, vous livre ses passions au travers de ses réalisations toutes plus belles les unes que les autres. Alors si vous avez un peu de temps, je suis certaine que votre visite ainsi qu'un petit mot lui feront plaisir! Je vous y souhaite une agréable balade.
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03 janvier 2011

Tourte feuilletée aux pommes de terre et morilles

Je vous présente l'accompagnement de mon plat de fête dont l'idée m'est venue en regardant la vidéo sur l'Atelier des chefs. Voici la recette en copié/collé avec quelques modifications. Pour 5 tourtes: 1/  Préchauffer le four à 200 °C.Couper 100g de champignons de Paris en quartiers. Faire décongeler 50g morilles pendant 30 min, puis les couper en 2. Éplucher et ciseler l'échalote. (Personnellement, pour mon essai, je n'ai utilisé que 150g de champignons de Paris).2/  Éplucher 400g  pommes de terre et les tailler en... [Lire la suite]
Posté par lespassionsdeval à 12:00 - - Commentaires [18] - Permalien [#]
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