28 novembre 2010

Cupcakes choco-érable

Voilà, c'est fait! J'ai passé l'après-midi à convertir des oz, des ml, des tasses, des cuillères à thé en grammes!!!!mais ça valait le coup, car pour ma 1ère recette du livre "Cupcakes" collection Cuistot, c'est une réussite. Pour 15 cupcakes: 1/  Dans la cuve du KA, à l'aide de la feuille, mélanger 2 œufs légèrement battus avec 125g de beurre ramolli, 230g de sucre. Mélanger jusqu'à obtenir une pâte légère et onctueuse. Ajouter 125ml de lait, 320g de farine (additionnée de 3cc de levure chimique, 1/2cc de sel), 1cc... [Lire la suite]
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