08 novembre 2010

Yaourts pomme/Spéculoos

C'est parti pour les yaourts sucrés. Cette recette vient de chez "la main à la pâte". Pour 7 yaourts:1/  Dans une casserole, mettre à fondre 10', 2 pommes coupées en petits cubes, avec 2cs d'eau et QS de cannelle.2/  Répartir cette compote au fond de chaque pot, puis émietter par dessus 1/2 Spéculoos par pot.3/  Mélanger au fouet 2g d'Agar-Agar dans 700ml de lait 1/2 écrémé. Porter doucement à ébullition, puis baisser le feu et cuire encore 2'. Laisser refroidir avant de mélanger 1 yaourt, puis de remplir les... [Lire la suite]
Posté par lespassionsdeval à 12:00 - - Commentaires [22] - Permalien [#]
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