19 septembre 2010

Pain noir

Voilà une recette très classique, des plus faciles, qui m'a permis de liquider mes dosettes d'encre de seiche. Idéal pour épater vos convives ou pour accompagner du saumon, par exemple!!!!!

Pour un gros pain:
Mettre dans la cuve de votre MAP, les ingrédients suivants selon l'ordre indiqué par la notice: 300ml d'eau, 3 doses d'encre de seiche (3x4g), 500g de farine 55, 1cc1/2 de sel, 1cc de levure sèche de boulanger. Programme "Pain blanc".

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Posté par lespassionsdeval à 12:00 - - Commentaires [23] - Rétroliens [0] - Permalien [#]
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Commentaires sur Pain noir

J'ai goûté à toutes sortes de pains délicieux, mais, je ne connais pas du tout le pain à la sèche, surprenant cette couleur.
Bises, bon dimanche.

Posté par Grenadine, 19 septembre 2010 à 12:19

Il ne passe pas inaperçu ton pain dis donc...
bon dimanche

Posté par Catherine, 19 septembre 2010 à 12:53

Waouh s'est impressionnant ! la mie a l'air parfaite miam !

Posté par recettedumonde, 19 septembre 2010 à 13:40

c'est vraiment extra d'avoir du pain noir avec de l'encre de seiche c'est super bon et beau
bises charoufa

Posté par charoufa, 19 septembre 2010 à 17:09

Etonnant la couleur : je n'aurais jamais cru que cela pourrait être aussi noir !
Est-ce que l'encre de seiche marque beaucoup le goût ?
Bises

Posté par Macaronette, 19 septembre 2010 à 17:12

c'est drôle je viens juste de faire des toasts de pain noir ( encre de seiche) pour emporter à l'apéro de ma fille j'en avais fait et congelé pour sa soirée noir et rouge.

Posté par mamina13( Mina ), 19 septembre 2010 à 18:27

Un pain vraiment original, je serai curieuse d'y goûter! Bisous.

Posté par babouchka, 19 septembre 2010 à 19:35

Très original ce pain...!
Bises

Posté par Amélie, 19 septembre 2010 à 20:24

Avec du saumon cela doit faire son effet ! J'espère qu'il n'est pas le reflet de ton moral ???

Posté par Flo, 19 septembre 2010 à 22:22

trop fort la couleur de ce pain!!!!! bonne soirée

Posté par lou, 19 septembre 2010 à 22:28

alors ça c'est excellent, j'adore

Posté par COLARGOL, 19 septembre 2010 à 23:21

WOLKSBROT

allez courage pour demain : lundi !!!!!!!!!
une nouvelle semaine pleine d'aventures gustatives !
bise bonne semaine !
BREE

Posté par BREE, 19 septembre 2010 à 23:32

Voilà un pain peu courant mais interessant ! bonne journée !

Posté par Maiwenn, 20 septembre 2010 à 09:10

C'est surprenant !!!!!!
Bises et bonne semaine

Posté par Laëti, 20 septembre 2010 à 10:16

un pain noir c'est original bravo

Posté par axoulle, 20 septembre 2010 à 10:31

impréssionnant ce pain dis donc !!! wouahou !! Bisou

Posté par alberie26, 20 septembre 2010 à 18:57

effet garanti !! un beau pain

Posté par petitefaim, 20 septembre 2010 à 21:32

là je serais curieuse de gouter cette chose !!!!!!!!!!!!!
original pour épater des invitées !! LOL !
bizzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz

Posté par patou, 21 septembre 2010 à 10:16

ça c'est noir! Est-ce qu'on sent le goût de l'encre? Si c'est pas trop indiscret tu te la procures où? Parce que c'est plutôt cher, j'en trouve pas dans ma ville et on trouve un peu tous les prix sur le net.

Posté par stef de fla, 21 septembre 2010 à 10:48

en effet c'est très spectaculaire !
Bisous
bonne fin de journée

Posté par Catherine, 21 septembre 2010 à 15:47

Je suis étonnée par sa couleur!
J'adore l'idée!

Posté par Pauline, 21 septembre 2010 à 17:57

TRes original ce pain !!

Posté par chloé, 22 septembre 2010 à 17:17

Tiens c'est rigolo ! j'ai fait la même chose il y a quelque mois ! pour écouler aussi des doses d'encre de seiche !! hi ! chez moi c'étaient des versions individuelles ! et c'est vrai que c'est excellent !!

Posté par gg ab, 22 septembre 2010 à 23:44
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