10 septembre 2010

Cheesecake très très choco!!!!

Que celui qui n'aime pas le chocolat quitte ce blog, car ce que je m'apprête à vous montrer est un vrai délice entièrement chocolaté. C'est Sylvie Aït-Ali qui le dévoile dans un de ses innombrables livres. Pour un cheesecake de 20cm de diamètre et 2 petits individuels:1/  Réduire 150g de biscuits Petits Beurre en poudre. Les mélanger à 50g de poudre de noisettes et 70g de beurre fondu. Beurrer un cercle à entremet et déposer un papier sulfurisé au fond du moule. Garnir le cercle avec le mélange biscuité , bien tasser et... [Lire la suite]
Posté par lespassionsdeval à 12:00 - - Commentaires [22] - Permalien [#]
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