07 septembre 2010

Petit roulé marin

Initialement prévu pour être mangé sur la plage en guise de sandwich, et pour cause de changement de programme, ce "petit roulé de Thomas Clouet" a été détourné, tranché en petites portions pour être servi en apéritif.Pour 1 petit roulé:1/  Aplatir au rouleau une tranche de pain de mie complet (sans croûte). La tartiner de sauce (1cc de mayonnaise + 1cc de ketchup). Disposer une feuille de salade, retartiner de la même sauce, et placer en haut de la tranche de pain un bâtonnet de surimi.2/  Rouler le tout dans un... [Lire la suite]
Posté par lespassionsdeval à 12:00 - - Commentaires [12] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,