28 août 2010

Flans aux herbes et à la féta

Excellentissime recette que je vous recommande vivement. Ces flans se mangent chaud ou froid, en entrée ou pourquoi pas à un accompagnement. Très faciles et rapides à faire, j'ai ainsi pu tester ce moule savarin cœur envoyé par mon partenaire . Pas besoin de beurrer les moules, aucune odeur à la cuisson, , un démoulage facile, bref, l'idéal!La recette vient du livre "Ces moules souples, j'en fais quoi?" d'Albin Michel.Pour 8 cœurs:1/  Dans un blender, mixer 2 œufs avec 15cl de crème fraîche allégée, 25g de parmesan râpé... [Lire la suite]
Posté par lespassionsdeval à 12:00 - - Commentaires [13] - Permalien [#]
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