C'est le nom donné à ce petit sandwich par Thomas Clouet dans son livre "Les petits roulés de Thomas". Oui, c'est l'été, et je ressors les grands classiques!!! Spécial dédicace pour Denis et Laura!!!!!!

Pour 1 roulé:
1/  Étaler 1 tranche de pain de mie nature au rouleau. La tartiner de beurre ramolli. Déposer dessus une tranche de Mortadelle. Retartiner de beurre. Aligner en haut de la tranche de pain de mie, des cornichons bien droits dont les extrémités ont été taillées. Rouler dans du papier film et réserver au réfrigérateur.

2/  Émietter des pistaches dans une assiette. Enduire le pourtour de chaque bouchée de beurre et les rouler dans les pistaches.

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Et n'oubliez pas le concours:

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