17 janvier 2010

Cuillères ratatouille et oeuf de caille

Une recette trouvée dans ma collection Hachette "Dîner à la cuillère", servie à mon buffet de Noël. Oui, ça n'est pas fini..... Un peu de légumes, ça fait du bien aussi, même pour un plat de fête!!!!Pour 10 cuillères:1/  Préparer une ratatouille avec les légumes suivants coupés en petits dés: 1 courgette, 1 aubergine, +/- 1 poivron, 2 tomates, 1 oignon, 2 gousses d'ail. Je ne décris pas cette opération. je suppose que tout le monde sait la faire.2/  Cuire 10 œufs de caille dans l'eau salée, pendant 3', puis stopper... [Lire la suite]
Posté par lespassionsdeval à 12:00 - - Commentaires [31] - Permalien [#]
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