9 janvier 2010
Pain aux herbes fraîches
Mélanger dans votre MAP, et selon l'ordre indiqué par la notice, les ingrédients suivants:
250ml d'eau, 500g de farine 55, 1 cuillère à soupe de lait en poudre, 2 cuillères à soupe de persil, 2 de basilic (ou de thym), et 2 de ciboulette, 1 cuillère 1/2 à café de sel, 2 cuillères à café de sucre, 25g de beurre coupé en dés, 1 cuillère à café de levure.
Lancer le programme "gros pain blanc" et voilà le résultat:
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