06 janvier 2010

Boules de salade suspendues

Rien de plus facile. L'idée pour mon buffet de Noël était de présenter une salade dans une boule transparente.Je l'ai composée en mélangeant des magrets de canard, des pignons, de la roquette, des œufs de caille, et un assaisonnement. Vous voyez, rien de bien sorcier!!!
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