31 décembre 2009

Choux au roquefort

Pour le buffet de Noël, j'avais dans l'idée d'habiller un cône en polystyrène de petits choux garnis et de symboliser ainsi le sapin de Noël. C'est chez "Loisirs et créations" que j'en ai trouvé un. Il ne me manquait plus qu'à rechercher la garniture. Et c'est ici que j'en ai trouvé une, parmi tant d'autres! Pour une quarantaine de petits choux: PÂTE A CHOUX: J'ai utilisé ma recette habituelle, sucrée (en divisant les doses par 2), et sincèrement, ça passe très bien. J'ai ensuite couché mes petits choux, sur la plaque de... [Lire la suite]
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