18 décembre 2009

Mignon feuilleté

Excellentissime recette tirée d'un livre de la bibliothèque "Un rôti pour Dimanche". Personnellement, je verrais bien cette recette pour un plat de fête! Pour 6 personnes:1/  Colorer un oignon coupé en rondelles dans un peu de beurre. Laisser refroidir et ajouter 1 grosse gousse d'ail écrasée, ainsi que 6 brins de thym effeuillés.2/  Sur un rouleau de pâte feuilletée, disposer 6 tranches de jambon cru fumé en les faisant se chevaucher. Couper 2 fromages de chèvre secs de 60g, en 2 dans l'épaisseur. Les poser sur le... [Lire la suite]
Posté par lespassionsdeval à 12:00 - - Commentaires [23] - Permalien [#]
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