16 décembre 2009

Pain complet

Pour un pain de 750g: Mettre dans la MAP: 270ml d'eau, 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, 300g de farine bise, 150g de farine complète, 1 cuillère à café de sucre, 1 cuillère 1/2 à café de sel, 1 cuillère à café de levure. Utiliser le programme "pain complet normal".   Vous obtiendrez un pain à la mie colorée et dense et au goût prononcé. Pain_complet
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