28 octobre 2009

Pain aux olives

Recette extraite de ma collection Saep "Pains et viennoiseries". J'ai adapté les quantités de chaque ingrédient pour pouvoir le réaliser à la machine à pain. On peut le déguster avec le fromage, en apéritif, ou en nature, en gourmandise,....un régal!!   1/  Dans le bol, verser 230g d'eau, et 120g d'huile d'olive.   2/  Ajouter 500g de farine type 55, 40g de sucre, 2 cuillères à café de sel, 1 sachet de levure de boulanger.   3/  Programmer la machine. Quand le signal sonore retentit,... [Lire la suite]
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