Pénélope et Aglaë: les petites tortues briochées

Quand j'ai vu ces tortues chez "A la baguette", j'ai craqué. Elles sont trop mignonnes, très faciles à faire, et tellement bonnes!!! Comment résister? Je les ai prénommées ainsi en souvenir du couple que j'avais dans mon jardin, quand j'étais petite! Oui, j'ai bien dit un couple, hi!!!

Pour 8 tortues (mais ça dépend de la taille que vous leur donnez):
1/  Dans le bol du Kitchen Aid, verser les ingrédients suivants: 500g de farine 45, 1 sachet de levure sèche, 300ml de lait tiède. Quand la boule commence à se former, rajouter 10g de sel, 40g de sucre, puis 80g de beurre ramolli. Pétrir 5'. Puis, laisser lever 1 heure en couvrant le tout d'un torchon.

2/  Rabattre la pâte, puis, sur une plaque de cuisson, former les tortues, suffisamment espacées les unes des autres. Couvrir et laisser encore lever 1 heure.

3/  Vaporiser de lait, ou badigeonner de jaune d'œuf (à vous de voir selon l'effet recherché). Cuire 20' à 180°c (selon leur taille!).
Pour les yeux, utiliser des pépites de chocolat.

Et pour celles et ceux qui ne sont pas au régime, tortue version Nutella!

Petites_tortues_briochees

Comments

[Marie Charrier]

Moi je les adopte ces tortues !!

[helene06]

trop mimi ces petites tortues, je crois que je serais incapables de les manger car elles sont vraiment trop mignonnes

[claudie]

wouah elles sont magnifiques tes tortues j'adore et pour moi ça sera avec du nutella bien sur!!!
bisous
bonne journée

[petitegentiane25]

mes enfants ramperaient par terre pour te piquer une petite tortue s'ils voyaient ça! c'est trop mimi!

[Laurie]

j'adore tes tortues, faut que j'en fasse avec mon fils!!

[Audray]

Elle sont vraiment superbe, on n'a qu'une envie : les croquer... j'adore!!!

[marina]

Trop mignonnes ces tortues!!! on les mangerait!! Bisous.

[M-line]

Elles sont superbes tes tortues. Bravo!
Je note l'idée.
Bises,

[Flower63]

J'adore tes petites tortues, je te pique l'idée, bravo !!!

[Flower63]

J'adore tes petites tortues, je te pique l'idée, bravo !!!

[Maiwenn]

Elles sont superbes et c'est très amusant !

[Eva]

Han elles sont trop mimi, j'adore !
Bisous

[Sandrine]

Absolument trop mimis ces petites tortues...elles plairaient à ma fille !!!
Bises

[krystele]

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_____________________$$$$$$$$$_$$$$$$$$$$$$$$$$_$.0..bonjour
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_000§0_____§§§§§§$$$$$$$_§000_$$$§§§_000000000....Pour te souhaiter
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________$$$$$$$$$......une très bonne journée
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____$$$$$$$$ krystele

[michette]

Elles sont trop mignonnes ; il faudra que j'en fasse pour mon petit bonhomme.
bises

[mamina]

Trop mignonnes en effet.

[PEARL]

C'est trop mignon et craqaunt!! bravo et bonne journée!

[Elo]

C'est tout mignon !!!

[virginie]

c'est vraiment trop trop mignon !!!!
bravo

[mariellen]

elles sont trop mimis, tes petites brioches ...
bises et bravo, leur conception est géniale !!!

[ly]

Qué bonitos!!!!!

[Fidji]

sont troooop mimi tes tortues,
je me souviens très bien de celles de cachou, elle les avait spécialement réalisé pour mon kk ;)
http://alabaguette.canalblog.com/archives/2007/02/12
biz

[verocuisine]

Elles sont trop mignonnes, je vais en faire à on lutin, il va adorer

[Nat]

Elles sont craquantes ces petites tortues briochées. bises

[Doria]

Elles sont très mimis tes petites tortues !
Bisous et bonne soirée, Doria

[pascale]

Trop mimi!!!!!!!
Je retiens pour un futur gouter avec les enfants du quartier.
Gros bisous
Pascale

[chocolatatout]

elles sont extra !

[laurenceel]

j'opte tout de suite pour la version nutella!

[Noune]

Surprenantes ces tortues !

[cecile]

très sympa !!

[armelle]

Elles sont belles bravo !

[vicim]

superbes ! ça me donne des idées pour un futur gâteau d'anniversaire ! Bises

[Tiuscha]

Adorables !
HS tu viens finalement à Vaison ? c'est ce week-end...

[ophelia_diaphane]

LA TORTUE EST L'ANIMAL PREFERE DE MES ENFANTS ,ILS SERONT FOUS DE JOIE DE FAIRE CES BRIOCHES AVEC MOI DES QUE J'IRAIS MEUX !
en attendant,pourrais-je les publier sur mon blog de cuisine,chère Val ?

[Amelie]

Elles sont toutes "mimi" . La mode est aux tortues (lol)
Bises

[Cricridam]

d'enfer j'adore !!!

[kris 25]

ils ont l air d etre bons tes gateaux bisooss j aime le chocolat Melina ps: tes tortues sont jolies; bisous a+

[tallula]

voilà qui doit ravir tous les petits gourmands !!!

[Andy]

Elles sont à croquer =)!!! En plus j'adore les tortues ;-)

[tattoo]

elles sont toutes mimi !!

[Catherine]

c'est absolumment fabuleux !!!!!!!!! bravo