05 octobre 2009

Bouchées Napolitaines

Juste avant de partir en vacances, j'avais fait ces petits sandwiches roulés pour emporter à la plage et les manger en pique-nique. Mais présentés comme suit, c'est idéal pour un apéritif, une idée trouvée dans le livre "Les petits roulés de Thomas".Pour 1 roulé:1/  Étaler au rouleau une tranche de pain de mie complet. La tartiner d'une pâte de tomates séchées confites (Les délices du Lubéron), puis placer en haut du roulé 2 anchois. Rouler serré et emballer dans du papier film avant de réserver au frais.2/  Au... [Lire la suite]
Posté par lespassionsdeval à 12:00 - - Commentaires [22] - Permalien [#]
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