11 août 2009

Sandwich roulé au jambon fumé

Encore une idée simple, idéale pour un apéritif, un pique-nique.....et souvenez-vous, l'idée se décline à l'infini. Ce petit roulé est proposé par Thomas Clouet dans son livre: "Les petits roulés de Thomas".Pour un sandwich: 1/  Étaler une tranche de pain de mie, sans croûte, au rouleau. La tartiner de beurre. Déposer dessus une tranche de jambon fumé. Recouvrir à nouveau d'une fine couche de beurre. Déposer 2 cornichons à la base de la tranche de pain, et rouler serré. Envelopper d'un papier film, et réserver au frais... [Lire la suite]
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