09 août 2009

Fraisier: ma 1ère version

J'ai vu cette recette pour la 1ière fois, à l'émission de Télématin. Je l'ai ensuite retrouvée sur le site de Sophie Dudemaine. C'est une façon originale de préparer un fraisier, car fait avec du chocolat blanc.   Doses indiquées pour 4 fraisiers. 1/  Biscuit à Madeleine: Dans un robot, mélanger 2 œufs, 130g de sucre, 130g de farine avec poudre levante incorporée, 130g de beurre fondu. Mettre dans un moule à roulé et enfourner 15' à 180°c. Démouler et laisser refroidir.   2/  Mettre 2 feuilles de gélatine... [Lire la suite]
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