07 août 2009

Panna cotta au Toblerone

Aujourd'hui, j'ai enfin réalisé ma 1ère recette extraite du nouveau livre de ma collection SAEP: "Panna cotta". Il y en a pour tous les goûts, aussi bien salées que sucrées, simples ou plus élaborées. Celle que j'ai choisi fait partie des gourmandes! Alors pour les amateurs, c'est parti! Pour 8 petits desserts: 1/  Chauffer 40cl de crème fraîche et 120g de Toblerone. Quand le tout est fondu, ajouter 3 feuilles de gélatine ramollies. Laisser tiédir, puis verser dans les verrines ou dans les moules silicone. ... [Lire la suite]
Posté par lespassionsdeval à 12:00 - - Commentaires [24] - Permalien [#]
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