Courgettes farcies à la ricotta et au poulet

Cette fois, mon mari ne pourra rien me dire, car cette recette, c'est du LIGHT! Enfin, du moins, c'est ce qu'il est écrit sur le blog où je l'ai trouvée ! Encore un que je vous recommande, ainsi que tous les livres de son auteur, j'ai nommé "Amuse-bouche".

Voici donc, une autre façon de farcir des courgettes, bien différente de celle que j'ai l'habitude de faire!

Doses pour 4 personnes:

1/  Évider à l'aide d'une cuillère à café, 4 courgettes rondes.

2/  Dans un saladier, mélanger 3 carrés frais Gervais, 1 cuillère à soupe de crème fraîche, 1 cuillère à soupe de sauce soja, 1 petit oignon haché, de la ciboulette, 200g de dés de poulet fumé.

3/  Garnir les courgettes, saupoudrer d'emmental râpé et disposer dans un plat à gratin. Remplir au 1/3 d'eau et ajouter 1/2 bouillon Kub. Enfourner 60' à 200°c.

Courgettes_farcies_a_la_ricotta_et_au_poulet

Comments

[Floppy]

Bonsoir Valérie, j'ai prévu de faire cette recette dans la semaine, mais il y a une chose qui me chiffonne : je ne vois pas de ricotta dans les ingrédients de la recette ? je suppose que ce sont les carrés frais qui la remplace, mais alors, pourquoi ne pas avoir changé le titre ? (oui, je sais, je chipote, lol !).
Bon, je vous dirai si c'est bon ;-)

[claudie]

génial ces courgettes une excellente idée avec la ricotta!
bisous

[ophelia_diaphane]

RECETTE TRES REUSSIE !
VOTRE PHOTO dans le courrier est MAGNIPHIQUE ET TRES SYMPA !!! VAL VOUS ETES TRES JOLIE !

[babouchka]

Des farcis très appétissants.